宿州煜鲜菌业科技有限公司于2023年3月筹建，占地面积49500余平方米，总投资1.44亿元。公司主要进行全年化种植鹿茸菇的生产。鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。
公司采用国内先进生产设备，包括拌料系统、全自动装袋系统、无菌处理系统、菌种制作设备、接种设备以及培养设备。项目投产后，每年回收利用农业废弃物3.5万吨。可间接带动当地200人从事分拣等相关工作，人均年工资收入5万-10万元，实现居家就业。公司满产后年产新鲜鹿茸菇约14000吨，提供就业岗位220名，鹿茸菇生产年产值可达1亿元，利润可达2000万元。将实现工厂化栽培、标准化供应、技术推广服务、废料回收加工等三产融合发展。